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这瓶 150 年历史的神秘酒味道如何？果味，略带皮革味
犹他州的专家最近喝了在历史悠久的滑雪场挖掘过程中发现的浑浊液体
来源:《航空与航天杂志》这瓶 150 年历史的神秘酒味道如何？果味，略带皮革味
犹他州的专家最近喝了在历史悠久的滑雪场挖掘过程中发现的浑浊液体
莎拉·库塔 - 每日通讯员
1870 年至 1890 年间的某个时候，在犹他州，有人用软木塞塞住了一个深绿色的酒瓶并将其扔到一边。现在，一个多世纪过去了，专家们不仅挖出了这件罕见的、完整的器皿，还品尝了里面浑浊的液体。
帕克城 High West 酿酒厂的蒸馏总监艾萨克·温特 (Isaac Winter) 表示，这款具有 150 年历史的神秘饮料具有“果味”和“一点皮革味”。他是第一个尝试这种具有历史意义的混合物的人。
“我对此有点担心，但你必须尝试一下，”温特告诉福克斯 13 新闻频道的斯宾塞·约瑟夫。 “它闻起来不像汽油，也不像烟草吐沫。”
后来的测试表明，这种液体很可能是由苹果制成的，这表明它可能是某种烈性苹果酒。专家们计划进行更多分析来证实这种预感，并且在未来，他们希望重现这种历史悠久的饮料。
“我知道可能性不大，”温特告诉《盐湖论坛报》的科尔比·彼得森。 “但如果我们能够做到这一点，我认为那就太令人兴奋了。”
如今，犹他州拥有美国最严格的酒精法。然而，对温特来说，这个瓶子表明 19 世纪末的犹他州人时不时地喜欢喝精心制作的酒精饮料。他补充道，无论是谁制造了这种神秘液体，都是“有意地接近他们的工艺”。