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这种无糖甜味剂可能会损害脑血管
许多人选择无糖产品来改善健康、减少热量或控制糖尿病等疾病。这些产品中的一种流行成分是赤藓糖醇，一种甜味剂，通常被描述为糖的更安全替代品。它被广泛用于减肥饮料、蛋白质棒和低热量零食，因为它提供甜味而不会添加太多卡路里或[…]这种无糖甜味剂可能损害脑血管的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告许多人选择无糖产品来改善健康、减少热量或控制糖尿病等疾病。
这些产品中一种流行的成分是赤藓糖醇，一种甜味剂，通常被描述为糖的更安全替代品。它被广泛用于减肥饮料、蛋白棒和低热量零食，因为它提供甜味而不会增加太多热量或提高血糖水平。
然而，新的研究提出了赤藓糖醇是否像人们曾经认为的那样安全的问题。科学家发现早期迹象表明这种甜味剂可能会影响大脑血管的健康，从而增加心脏病和中风等严重问题的风险。
这些新发现已在 2025 年的一次重要科学会议上公布。研究人员现在正在仔细研究赤藓糖醇在体内的作用方式，特别是它对心血管系统（包括心脏和血管）的影响。
赤藓糖醇属于一组称为糖醇的物质。它们通常用于食品中替代糖，同时保持甜味。由于赤藓糖醇不会导致血糖或胰岛素水平大幅升高，因此它在糖尿病患者和试图减肥的人中特别受欢迎。
近年来，科学家注意到赤藓糖醇与心脏健康之间可能存在联系。早期研究发现，血液中赤藓糖醇含量较高的人似乎患心脏相关问题的风险更大。这引起了人们的担忧，并促使研究人员调查这种甜味剂如何在更深层次上影响身体。
在最新的研究中，科罗拉多大学博尔德分校的一个团队重点研究了大脑中的小血管。这些血管非常重要，因为它们有助于控制血流、保护脑组织并防止有害血栓形成。
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