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世界上最大的土尔生产商，同时也是进口商：自给自足的谜题正在展开
印度是最大的豆类生产国，占全球耕地面积的 38%，但产量不到埃塞俄比亚的一半
来源:The Hindu Business Line _经济当 Laxman Wankhede 最终在马哈拉施特拉邦 Jalna 区 Khadki 村收获木豆 (tur) 作物时，距离预计 2025 年 12 月中旬收获已经过去了 45 天。
木豆作物于 2025 年 6 月播种，由于降雨量多变和灌溉有限，成熟不均匀，导致收获延迟。现在，随着季节的流逝，由于水资源有限，他下一季西瓜和辣椒的计划仍悬而未决。拉克斯曼的经历并不是一个孤立的事件，而是许多农民面临的现实。
印度是最大的豆类生产国，占全球耕地面积的 38%，但产量还不到埃塞俄比亚的一半。
在豆类中，仅印度就占世界木豆播种面积的 80%，面积达 383.2 万公顷，其中近三分之一种植在马哈拉施特拉邦。
尽管拥有全球最大的木豆种植面积，但印度在 24-25 财年进口了豆类总需求的 16.7%，这主要是由于来自加拿大、缅甸、莫桑比克和坦桑尼亚等国家的免税进口。但为什么？
极端天气事件影响耕地面积超过900万公顷，直接影响国内生产，但需求依然存在。
豆荚形成和开花延迟
除了气候变化之外，另一个进一步加剧木豆种植者困境的因素是为了确保持续供应而进口的廉价商品。
最高法院于 2025 年 9 月作出裁决，强调了木豆等进口豆类售价低至每公担 3,500 卢比的影响，即低于该国最低支持价格 (MSP) 的一半。
这些较低的价格反映了政府在 2026 年 3 月之前对木豆和黑豆实行免税进口政策带来的进口增加，迫使国内生产商与更便宜的进口产品竞争，并常常迫使他们亏本出售。
当下的需求
发布于 2026 年 4 月 11 日