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您的购物车中有什么？新技术帮助购物者做出更健康、实惠的食物选择
一种新的技术驱动工具正在改变人们购买杂货的方式，尤其是在难以获得健康食品的社区。
来源:密歇根大学一种新的技术驱动工具正在改变人们购买杂货的方式，尤其是在难以获得健康食品的社区。
来自密歇根大学、圣母大学和普渡大学的研究人员开发了一种系统，该系统结合了实时商店价格、营养数据和个人饮食目标，帮助购物者在过道上做出更明智的选择。
与每次评估一种食物的典型应用程序不同，食品信息系统会查看整个购物车 - 认识到杂货决策是成本、营养和个人喜好之间的平衡行为。这项研究很重要，因为通过捕捉选择如何相互作用，该工具可以提供更现实、更实用的建议，反映人们实际购物的方式。
在一项针对低收入社区参与者的为期八周的研究中，该工具不仅仅提供建议，还帮助用户感觉更了解情况并控制自己的决定。研究人员表示，这些发现凸显了一个关键转变：技术不仅可以支持人们购买什么，还可以支持他们如何看待食物。
“大多数设计师认为人们希望为他们做出决定；然而，帮助我们发展能力、成为更好决策者的工具是最受青睐的，”该研究的合著者、密歇根大学信息学院教授塔瓦娜·迪拉胡特 (Tawanna Dillahunt) 说。
该研究对年龄在 23 岁至 65 岁之间的参与者进行了八周的跟踪调查。上半年，他们在没有工具的情况下购物。在最后几周，他们使用该应用程序，同时收到杂货津贴和购买反馈。研究人员发现，参与者更有可能选择推荐的主食，如水果、蔬菜、乳制品和蛋白质，而对零食和糖果的偏好则更难改变。
虽然整体饮食得分基本保持不变，但参与者报告了更高的营养意识和更有意的购物习惯——长期行为改变的关键指标。