This Hidden Soil Nutrient Can Double Forest Recovery Speed
土壤中隐藏的养分可以使热带森林及其气候效益恢复的速度加倍。新的研究表明，当土壤氮含量较高时，热带森林在森林砍伐后的恢复速度可以提高两倍。研究结果强调了森林地面以下的条件如何发挥重要作用 [...]
Mercury exposure in northern communities linked to eating waterfowl
一项研究表明，食用某些水禽的原住民社区的汞和 omega-3 含量可能较高，凸显了食品监测的需求。
Why vitamin D3 might be better than D2 for your health
许多人服用维生素 D 补充剂，尤其是在阳光较少的寒冷月份。维生素 D 对于强健骨骼和健康的免疫系统非常重要。但萨里大学及其合作伙伴的最新研究表明，并非所有形式的维生素 D 都是相同的，其中一种维生素 D 的含量甚至可能更低 [...]《为什么维生素 D3 可能比 D2 对您的健康更好》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。
RFK, Jr., Upsets Food Pyramid, Urging Americans to Eat More Meat
美国卫生与公共服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪和美国农业部周三发布的营养指南强调饱和脂肪含量高的“真正食物”，这与数十年来健康饮食的证据背道而驰
