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如何去除水果和蔬菜上的农药和“永久化学物质”

How to get pesticides and ‘forever chemicals’ off fruits and vegetables

新鲜水果和蔬菜通常含有农药有毒残留物,其中一些含有所谓的永久化学物质。以下是限制曝光的方法

Lulu 将 50 吨新鲜蔬菜从科钦空运至科威特

Lulu airlifts 50 tonnes of fresh vegetables from Kochi to Kuwait

除了支持农产品出口领域的农民和工人外,该举措还有助于稳定供应链并增强市场信心

研究发现,这些水果和蔬菜可能会降低克罗恩病的风险

These fruits and vegetables may lower Crohn’s disease risk, study finds

克罗恩病是一种影响消化系统的长期疾病。它是一组称为炎症性肠病的疾病的一部分。克罗恩病患者经常会出现胃痛、腹泻、疲劳和体重减轻等症状。随着时间的推移,这种情况可能会来来去去,在某些情况下,它可能会变得[…]研究发现,这些水果和蔬菜可能会降低克罗恩病的风险,该研究首先出现在《Knowridge Science Report》上。

这种来自泡菜的益生菌可以直接从肠道中吸出纳米塑料

This Probiotic From Kimchi Can Vacuum Nanoplastics Right out of Your Gut

一种常见的泡菜微生物可以帮助身体排出微小的塑料污染物。

欧盟农药规定导致肯尼亚蔬菜出口收入下降 68%

Kenya’s vegetable export earnings down 68pc on EU pesticide rules

扁豆、荷兰豆和甜豆等蔬菜是肯尼亚的主要园艺出口产品,大部分销往欧洲市场。

印度 2025-26 年园艺产量略有上升,水果产量增加抵消了蔬菜损失

India’s 2025-26 horticulture output seen a tad up, as higher fruits offset loss in vegetables

产量预计为 37085 万吨,产量较高,弥补了种植面积的减少

在加州的许多水果和蔬菜中发现了“永久化学物质”

‘Forever chemicals’ found in many fruits and vegetables in California

水果和蔬菜被广泛认为是人们可以吃的最健康的食物之一。它们提供维生素、纤维、抗氧化剂和许多有助于保护身体免受疾病侵害的营养素。健康专家通常鼓励人们每天食用各种新鲜农产品,以支持心脏健康、消化和整体健康。然而,在加利福尼亚州的许多水果和蔬菜中发现的“永远的化学物质”的帖子首先出现在 Knowridge 科学报告上。

卫报对学校食品的看法:儿童肥胖问题没有立竿见影的解决方案 |社论

The Guardian view on school food: there is no instant solution to childhood obesity | Editorial

更高的营养标准是个好主意。但部长们就像饥饿的学生一样,必须避免寻找“拿了就走”的解决办法。对于成长中的孩子来说,午餐时间是每天的重要时刻。全日制教育要求很高。下午的课程之所以有效,是因为它们是在休息和食物之后进行的。孩子们和成年人一样,通常非常注意自己吃的东西。因此,学校菜单很重要。上周宣布的英格兰学校食品标准正在更新,因此值得受到积极的欢迎。教育部应该对学校食堂的情况进行调整,苏格兰、威尔士和北爱尔兰的权力下放行政部门也应该如此。英格兰上一次审查是在 13 年前,自从杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 电视转播对土耳其 Twizzlers 的战争以来,学校食品已经远远落在了政策议程的

共和党内部人士对特朗普破坏经济信息感到愤怒

GOP insiders furious as Trump sabotages economic message

根据《国会山》的一篇新文章,唐纳德·特朗普总统被证明是他自己的政府最大的敌人,他的社交媒体宗教丑闻分散了人们对白宫试图为经济和与伊朗的战争创造积极影响的努力的注意力。在周四上午发布的一份报告中,《国会山》详细分析了特朗普如何继续分享人工智能生成的自己与耶稣或与耶稣在一起的图像,从而引发了一场大规模和持续的争议,尤其是在他的福音派追随者中。总统最初在真相社交网站上分享了一张自己像基督一样的人物的照片,引发了一场轩然大波,随后的反弹迫使他罕见地撤退并删除了该帖子。然而,几天后,他又加倍努力,分享了自己被耶稣拥抱的不同形象,而与此同时,他的政府正试图为纳税日传递积极的信息。“白宫在周三的新闻发布会上

美国航空以对未来的大胆愿景实现百年里程碑

American Airlines Reaches Centennial Milestone with Bold Visions for the Future

一个世纪前,一架破旧的 DH-4 双翼飞机从芝加哥升空,只带了一袋邮件和一份不大的合同。昨天,美国航空以登机口派对、传统制服、百年菜单和对下一个百年的雄心壮志来纪念首航 100 周年。

印度消费者价格(2016 年 3 月)- 通货膨胀保持低位且稳定,但请注意与高原油价格和汇率趋势相关的上行风险

インド消費者物価(26年3月)~インフレは低位安定も、原油高・為替動向に伴う上振れリスクに留意

印度统计和计划执行部4月13日公布的2026年3月消费者价格指数(CPI)显示,与去年同月相比,整体CPI涨幅为3.4%,较上月的3.2%小幅上涨。然而,情况仍低于4%的通胀目标,低通胀环境继续维持(图1)。 城镇比上年增长3.1%(上月为3.0%),农村增长3.6%(比上月为3.4%),农村增速继续超过城镇。食品和饮料同比增幅为3.7%,略高于上月的3.4%。总体CPI的加速,很大程度上是由于占总权重37%的食品和饮料价格上涨。 从主要品类看,肉类(12.5%)、油脂(7.8%)、海产品(7.3%)、水果(7.2%)增幅较高。另一方面,谷物价格(-0.5%)略有下降,蔬菜和豆类价格(1.7%

英国家长:您是否考虑过让孩子从学校晚餐改为盒装午餐?

UK parents: have you considered switching your children from school dinners to packed lunches?

我们想听听家长对孩子学校膳食的看法政府将宣布对英格兰学校食品标准进行全面改革,这将导致炸鱼薯条和蒸海绵等菜肴被禁止。新规定是降低儿童肥胖率努力的一部分,将于 9 月起实施。我们希望听到家长对孩子学校膳食的看法。你的孩子喜欢吃它们吗?质量有变化吗?您最近是否考虑过将您的孩子从学校晚餐改为盒装午餐?继续阅读...

红肉不是膳食蛋白质的唯一来源

Red meat isn’t the only source of dietary protein

作为一名生物化学教授,我一直对红肉与膳食蛋白质的方程式感到困惑。撇开鱼、蟹、虾和龙虾与红肉和家禽一样富含蛋白质的事实不谈,人们认为植物是由什么构成的?坚果、水果和蔬菜中也含有蛋白质。 “肉[...]红肉不是膳食蛋白质的唯一来源这一帖子首先出现在《愤怒的熊》上。

为什么吃相同的食物可以帮助你更快减肥

Why eating the same foods may help you lose weight faster

当人们尝试减肥时,他们经常寻找新的饮食、新的食谱和新的食物来让事情变得有趣。然而,一项新的研究表明,反其道而行之实际上可能效果更好。每天吃相似的饭菜并保持热量摄入稳定可以帮助人们减轻更多体重。这项研究来自 […]《为什么吃同样的食物可以帮助你更快减肥》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。

为什么大师赛上的奶酪三明治在价格上涨的时代仍然是 1.50 美元

How a cheese sandwich at the Masters is still $1.50 in an era of price hikes

大师赛上最贵的优惠是啤酒和葡萄酒,每份仅需 6 美元。乔治亚州高尔夫锦标赛以其简单且实惠的菜单而自豪,尽管门票价格不断上涨。

红薯叶泥:传统味道,给生活带来味道和回忆

Daun Ubi Tumbuk: Cita Rasa Tradisi yang Menghidupkan Selera dan Kenangan

红薯叶泥散发出独特的香气,立刻让人想起热情活泼的乡村气氛。许多人都从芳香的木薯叶中认出这道菜,木薯叶以传统方式烹制,创造出浓郁而舒适的味道。每道菜中,Tumbuk 红薯叶都传达了一个关于代代相传的烹饪习惯的悠久故事 [...]

黄五香鱼咖喱:香料的香气,让每一勺都充满味道和回忆

Kari Ikan Bumbu Kuning: Aroma Rempah yang Menghidupkan Selera dan Kenangan di Setiap Sendok

黄辣鱼咖喱呈现出厨房第一道香气立即唤醒食欲的味觉体验。这道菜将香料的温暖与鲜鱼的柔嫩结合在一起,营造出一种熟悉但仍然诱人的用餐感觉。此外,这道菜中的各个元素相互协调,呈现出丰富的味道,而又不会让味蕾感到沉重。 [...]

消费品进口提高了美国的生活水平

Consumer Imports increase American standards of living

在过去 25 年中,家庭购买的所有商品(个人消费支出)的价格每年增长 2.2%。其中,进口商品年均增长0.9%通胀的推动因素包括进口乳制品、肉类和家禽(每年增长 5.2%);谷物、蔬菜和饮料(每年+4.1%);和石油产品(每年+3.8%)。是什么让……继续阅读“消费者进口提高了美国的生活水平”