‘No cheeseburgers … they would go bankrupt’: pupils reject plan to cut fatty foods from lunch menus
尽管受到厨师和活动人士的欢迎,但许多学校表示,政府从菜单中删除“拿走”选项的计划太过分了。现在是理查德查洛纳学校的午餐时间,这是伦敦西南部新莫尔登的一所天主教男校综合学校。学校午餐熟悉的味道开始在走廊里飘荡。食堂里有片刻的平静,厨房团队正在为七年级下课前做最后的准备——一群男孩们聊天、欢笑,背包晃来晃去,空荡荡的肚子咕咕叫。继续阅读...
Aaira’s Adventures: A story buried in soil
Goswami 走出她的舒适区,在校园农场做志愿者。《Aaira 的历险记:埋在土壤中的故事》一文首先出现在《斯坦福日报》上。
The Guardian view on school food: there is no instant solution to childhood obesity | Editorial
更高的营养标准是个好主意。但部长们就像饥饿的学生一样,必须避免寻找“拿了就走”的解决办法。对于成长中的孩子来说,午餐时间是每天的重要时刻。全日制教育要求很高。下午的课程之所以有效,是因为它们是在休息和食物之后进行的。孩子们和成年人一样,通常非常注意自己吃的东西。因此,学校菜单很重要。上周宣布的英格兰学校食品标准正在更新,因此值得受到积极的欢迎。教育部应该对学校食堂的情况进行调整,苏格兰、威尔士和北爱尔兰的权力下放行政部门也应该如此。英格兰上一次审查是在 13 年前,自从杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 电视转播对土耳其 Twizzlers 的战争以来,学校食品已经远远落在了政策议程的
Watch: Sustainable dining shows how small changes can make a big impact
走进加州大学洛杉矶分校餐饮的幕后,了解创新实践如何重塑棕熊队校园饮食方式。
On Holocaust Remembrance Day, UCLA event confronts one of medicine’s darkest chapters
专家们探讨了第三帝国德国医生的可怕遗产如何影响当今的道德医疗实践。
Urban living may be causing big changes to our oestrogen levels
一些肠道细菌将废弃的性激素(如雌激素)回收回体内。这些细菌的水平在工业化社会中似乎更高,这可能对我们的健康产生重大影响
Loneliness may contribute to memory issues, but not dementia — they are 'not the same thing'
一位研究人员解释了我们所知道的以及我们不知道的关于孤独和记忆问题之间的联系。
默克尔核恐慌十五年后,绿党首次渗透到权力走廊数十年后,现实正在以物理学和市场的冷酷逻辑重新显现。在轮流停电、价格飙升和选民反抗的压力下,依赖天气的乌托邦的狂热梦想正在瓦解。德国能源部长承认可再生能源正在毁掉国家,气候共识中出现裂痕。
Want to Know Climate Truth? Believe the Opposite When the Media Says Something Is False.
换句话说,克劳瑟博士对于雨的看法是正确的——这种水分最有可能来自雨层云或积雨云,尽管其他云也可以产生降雨(以防《纽约时报》进行事实核查)。这篇文章想知道气候真相吗?当媒体说某事不实时,相信相反的观点。首先出现在 Watts Up With That? 上。
A Wide-Band High-Frequency Type-II Solar Radio Burst by Vasanth et al.
II 型无线电突发通常在 400 MHz 以下观察到,具有缓慢漂移的窄基波和/或谐波频带。起始频率高于 400 MHz 的事件很少有报道(例如,Pohjolainen 等人,2008 年)。这种高频II型可能源于日冕物质抛射与日冕周围致密结构的相互作用,例如流光、射线状或环状结构,或来自较低日冕的来源。图。 1. 高频宽带动态频谱[...]
The Surprising Diet Rule That Makes “Good” Parasites Work
蠕虫只能在高纤维饮食中减少炎症;低纤维会削弱它们的益处并破坏肠道健康。肠道蠕虫可能有助于平息人体内的炎症,但前提是它们摄入足够的膳食纤维。如果没有足够的纤维,它们就会进入类似冬眠的状态并失去其保护作用。这一发现来自一项新研究 [...]
Hundreds of Candidates Put the “Science” in “Political Science”
据《自然》杂志报道,在美国中期选举中竞选州和联邦职位的美国科学家比以往任何时候都多。
Aging Is Not a Cause of Problems Until Your 90s
Kristen Meinzer,Mayo Clinic Press 您知道吗,衰老只是人们 90 岁之前面临的问题的一小部分?在本集中,Muir Gray 爵士...
Did Evolution Come Before the Origin of Life?
Dyna Rochmyaningsih,Templeton Ideas 关于宇宙生命起源的故事始于地球赤道,那里
Invisible clumps of dark matter may explain three strange cosmic mysteries
科学家们早就知道宇宙中的大部分物质都是不可见的。这种隐藏的物质称为暗物质,约占所有物质的 85%。尽管我们看不到它,但我们知道它的存在,因为它对恒星和星系有强大的引力。现在,一项新的研究表明,一种特殊的“隐形暗物质团块”可能解释首先出现在《Knowridge Science Report》上的三个奇怪的宇宙之谜。
Where you live may age your body faster, study finds
您居住的地方对您健康的影响可能比您想象的更大。纽约大学全球公共卫生学院的一项新研究表明,您的邻居甚至可能会在很大程度上影响您身体衰老的速度。多年来,科学家们已经知道,生活在较贫困社区的人们往往健康状况较差[…]研究发现,《你居住的地方可能会使你的身体衰老得更快》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
ANN's Daily Aero-Term (04.17.26): Visual Descent Point
目视下降点 非精确直线进近程序的最后进近航线上的一个定义点,只要该跑道的进近入口、进近灯或其他可识别的跑道进近端标志对于飞行员来说是清晰可见的,从该点可以开始从MDA正常下降到跑道接地点。
ANN's Daily Aero-Term (04.16.26): Final Approach Fix
最终进近定位点 执行机场最后进近 (IFR) 的定位点,并标识最后进近航段的开始位置。在政府航图上,马耳他十字符号表示非精密进近,闪电符号表示 PFAF,表示精密进近;或者,当 ATC 指示的下滑道/航迹或垂直航迹截距高度低于公布的高度时,它是下滑道/航迹或垂直航迹截距的最终实际点。