充分证明关键词检索结果

英国物理学家网首页
2025年10月29日 15:33

燕麦全基因组揭示了更好作物品种的关键

Oat pangenome reveals keys to better crop varieties

燕麦正风靡一时。作为一种营养丰富的谷类作物，其健康益处已得到充分证明，燕麦食品成为乳制品和小麦产品的流行替代品也就不足为奇了。它们含有有助于降低胆固醇和降低代谢疾病风险的化合物，并且不太可能引发过敏。随着作物育种的改进，未来的燕麦品种可能会变得更加营养、高效和可持续。