农门关键词检索结果

英国物理学家网首页
2025年9月26日 12:33

农业食品连锁店中的不平等：全球南部生产食物，但全球北部保持财富

Inequality in agri-food chains: The Global South produces the food, but the Global North keeps the wealth

在全球农业食品制度中，大多数农业产品都是在全球南部生产的，但价值是由全球北部国家通过后农门部门的增长和控制来捕获的。这是由环境科学技术研究所的一项研究表明，巴塞罗那大学（ICTA-UAB）揭示了1995年至2020年之间的非农业领域，吸收了全球农业食品系统中添加的许多价值。这些部门由全球北部国家不成比例地控制。