Too Many Cooks Spoil the Treaty
麦基·格洛弗 |气候与环境研究员 图片来自 Matthew T Rader 通过 Wikimedia Commons。联合国（UN）多边条约制定历来是合法、包容性国际气候治理的黄金标准。它利用普遍参与和基于共识的决策，在各国对其自然资源的主权与采取集体行动应对跨国环境挑战的需要之间取得平衡。 2026 年 1 月，...
‘No cheeseburgers … they would go bankrupt’: pupils reject plan to cut fatty foods from lunch menus
尽管受到厨师和活动人士的欢迎，但许多学校表示，政府从菜单中删除“拿走”选项的计划太过分了。现在是理查德查洛纳学校的午餐时间，这是伦敦西南部新莫尔登的一所天主教男校综合学校。学校午餐熟悉的味道开始在走廊里飘荡。食堂里有片刻的平静，厨房团队正在为七年级下课前做最后的准备——一群男孩们聊天、欢笑，背包晃来晃去，空荡荡的肚子咕咕叫。继续阅读...
Turkish Airlines India menu update for onboard dining
土耳其航空更新了往返印度航线上的经济舱餐饮，推出了由擅长当地美食的厨师开发的菜单。这些变化自 2026 年 2 月 1 日起在伊斯坦布尔飞往孟买和新德里的航班上生效。修订后的菜单旨在反映当地口味偏好，同时保持航空公司机上菜单的一致性
The Army is testing out a robotic kitchen that can cook for soldiers downrange
陆军正在测试一个自动化厨房，基本上相当于一个盒子里的厨师。陆军正在测试一个可以为士兵做饭的机器人厨房的帖子首先出现在任务和目的上。
School dinners in England dominated by grab-and-go foods such as pizza and sausage rolls
由杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 支持的研究发现，学生放弃坐下用餐，转而选择不太健康、方便的选择。随着学校食堂盛行不健康食品的“拿了就走”文化，英格兰的小学生午餐经常吃披萨片、香肠卷和帕尼尼三明治。电视厨师支持的一份报告显示，在路上吃的方便食品正在取代坐下吃饭，成为英国中学生午休时补充能量的主要方式。杰米·奥利弗发现了。继续阅读...
