High Meat Consumption Linked To Lower Dementia Risk
吃大量肉类的老年人患痴呆症和认知能力下降的风险低于他们应有的基因，而某些基因与风险增加有关。与风险增加相关的基因是载脂蛋白E，它在大脑和血液中胆固醇和脂肪的运输中发挥作用。该基因存在三种主要变体：epsilon 2、3 和 4。由于每个人继承两个 APOE 基因，每个父母各一个，从而产生六种可能的基因型）：2/2、2/3、2/4、3/3、3/4 和 4/4。在这项研究进行的瑞典，大约 30% 的人口是 APOE 3/4 或 APOE 4/4 基因组合的携带者。阅读更多内容
Mystery Bacteria Found Inside One of the Ocean’s Most Elusive Whales
研究搁浅的侏儒抹香鲸的科学家发现了生活在动物胃组织中的三种以前未知的螺杆菌基因型。侏儒抹香鲸（Kogia breviceps）是海洋中最神秘的海洋哺乳动物之一。这些动物很少被观察到，而且研究也很少，因为它们一生的大部分时间都在远离海岸的地方度过。他们通常 [...]
