Eating less meat puts billions in European farm investments at risk
如果欧洲人减少肉类和奶制品的摄入量,这将对农民产生重大影响。新的研究表明,许多谷仓和机器可能会失去价值。有了正确的政策,这些损失就可以得到限制。莱顿、牛津和维也纳的研究表明了这一点。
2025: The Year the Market for Fake Meat and Insect Products Began to Collapse
到 2026 年,杂货店的货架上将体现出“回归基本”的饮食习惯以及肉类和奶制品“回归真实”的氛围。