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Unlocking coffee's potential: Physics offers a path to better brews
由于连续四个季节不利的天气，近年来，Raw Arabica Bean的成本是大多数咖啡的核心组成部分。气候变化加剧了进一步的压力，威胁了咖啡阿拉伯咖啡所需的微妙温度平衡。这种日益增长的压力激发了宾夕法尼亚大学的物理学家问：我们可以用更少的咖啡和更少的咖啡制作吗？
