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Ancel Keys 如何从 MAHA 英雄变成 MAHA 恶棍

How Ancel Keys Went From MAHA Hero To MAHA Villain

如果您今天读到和听到的许多食品和健康声明看起来像是 20 世纪 70 年代遗留下来的东西,那是因为它们确实如此。在前自然资源保护委员会和民主党支柱小罗伯特·F·肯尼迪转变立场并加入共和党特朗普政府后,食品活动人士社区、素食主义者和其他饮食团体将他们的信仰重新命名为“让美国再次健康”(MAHA),但他们的主张与进步派的心理平台相同。阅读更多