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科学笔记
2026年3月14日 03:56

氨基酸和蛋白质：结构、肽键形成和生物功能

Amino Acids and Proteins: Structure, Peptide Bond Formation, and Biological Functions

蛋白质是通过肽键连接的氨基酸的聚合物。了解蛋白质结构、氨基酸、肽键和功能。《氨基酸和蛋白质：结构、肽键形成和生物功能》一文首先出现在《科学笔记》上。