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20 年研究发现每日服用多种维生素并不能延长寿命
一项针对超过 390,000 名美国成年人进行的长达数十年的大型研究挑战了关于每日服用多种维生素的普遍假设。多种维生素是数百万美国人的日常习惯，人们常常期望服用多种维生素可以延长寿命或预防疾病。但一项检验这一信念的规模最大、运行时间最长的研究却提出了相反的观点。研究人员分析了数据 [...]
来源:SciTech日报一项针对超过 390,000 名美国成年人进行的长达数十年的大型研究挑战了关于每日服用多种维生素的普遍假设。
多种维生素是数百万美国人的日常习惯，人们经常服用多种维生素，期望能够延长生命或预防疾病。但一项检验这一信念的规模最大、运行时间最长的研究却提出了相反的观点。
研究人员分析了 390,124 名总体健康的美国成年人的数据，并对这些成年人进行了 20 多年的跟踪调查，发现没有证据表明每天服用多种维生素可以降低死亡风险。这项由美国国家癌症研究所的科学家领导并发表在《美国医学会杂志网络公开》上的研究还发现，癌症、心脏病或中风的死亡人数没有显着差异。
意外的事情
在随访的最初几年中，每天服用多种维生素的人的死亡风险略高，比不服用多种维生素的人高出约 4%。研究人员表示，这一小幅增长可能反映了群体之间的潜在差异，而不是直接的有害影响。
参与者来自美国三个主要队列，并进行了长达 27 年的跟踪，使研究人员能够解释经常使营养研究复杂化的因素。例如，复合维生素使用者更有可能拥有更健康的饮食、更多的锻炼和更少的吸烟。其他人可能在出现健康问题后开始服用补充剂。
这并不意味着补充剂没有作用。某些群体明显受益于有针对性的使用。怀孕期间补充叶酸有助于预防严重的出生缺陷。接受过减肥手术的人可能需要补充剂来补充失去的营养，而特定的维生素组合可以减缓与年龄相关的眼病的进展。
潜在风险
新发现并没有关闭所有补充剂使用的大门，但它们确实挑战了一个常见的假设：对于一般健康的成年人来说，每天服用多种维生素似乎不太可能延长寿命。
参考文献：
DOI：10.1001/jamanetworkopen.2024.18729