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教授：Hot Chicken Bill 是 SNAP 的“正确方向一步”
Colleen Heflin 教授对允许购买带有 SNAP 福利的热烤鸡的立法进行了权衡，称这使该计划更容易获得。教授：热鸡比尔是 SNAP 的“正确方向的一步”一文首先出现在《今日雪城大学》上。
来源:雪城大学随着允许补充营养援助计划 (SNAP) 接受者购买热烤鸡的两党立法在国会获得通过，雪城大学食品不安全专家科琳·赫夫林 (Colleen Heflin) 可以讨论该提案如何解决老年人、残疾人和时间有限的家庭面临的真正障碍。
背景：《热烤鸡法案》由两党议员于今年春天提出，将更新 SNAP 规则，允许接受者购买热烤鸡。目前，SNAP 受益人只能购买冷却后的烤鸡，因为现有法规限制了家庭准备的“主食”的福利。该法案不会增加 SNAP 资金或扩大资格。
专家：科琳·赫夫林 (Colleen Heflin) 是雪城大学麦克斯韦公民与公共事务学院公共管理和国际事务教授，也是全国公认的粮食不安全和 SNAP 政策专家。她曾在国会作证，发表了 70 多篇有关粮食援助计划的研究文章，最近还与麦当娜·哈灵顿·迈耶 (Madonna Harrington Meyer) 合着了《深思熟虑：了解老年人粮食不安全》一书。她的研究定期得到美国国立卫生研究院、美国农业部和罗伯特·伍德·约翰逊基金会的资助。
Heflin 教授可以接受有关该立法以及您可能正在研究的任何 SNAP 政策故事的采访。
赫夫林教授的评论（可直接引用）：
“在我与麦当娜·哈林顿·迈耶 (Madonna Harrington Meyer) 合着的新书《深思熟虑：了解老年人粮食不安全》中，我们了解到老年人的行动能力限制和耐力如何减少了他们的食物准备工作，并促使他们消费较少的营养食品。在我们的采访中，老年人特别提到了能够购买烤鸡的愿望。