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寻找糖的完美替代品

2026年5月18日 07:08 33 Comments
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Finlayson 等人，对话 对于我们这些专门研究人类食欲和肥胖的行为科学家来说，设计一系列甜味剂试验似乎很简单。该...

来源:RealClearScience

寻找糖的完美替代品

对于我们这些专门研究人类食欲和肥胖的行为科学家来说，设计一系列甜味剂试验似乎很简单。该计划很简单：用不同类别的替代甜味剂代替一系列食品中添加的糖，保持其他一切不变。