详细内容或原文请订阅后点击阅览
这位厨师将教您如何制作健康的 5 美元家庭晚餐
随着杂货价格的上涨，许多美国人正在努力为家人提供健康、完整的膳食。一位厨师正在教他的 TikTok 粉丝如何在预算内吃得好，一次 5 美元一顿。迪玛·泽因报道。
来源:PBS _经济随着杂货价格的上涨，许多美国人正在努力为家人提供健康、完整的膳食。一位厨师正在教他的 TikTok 粉丝如何在预算内吃得好，一次 5 美元一顿。迪玛·泽因报道。
阿姆纳·纳瓦兹：
随着杂货价格的上涨，许多美国人正在努力为家人提供健康、完整的膳食。
杰夫·贝内特：
“新闻一小时”数字主播 Deema Zein 讲述了一位厨师的故事，他教他的 TikTok 粉丝如何在预算内吃得好，一次 5 美元。
莫里斯·莱文：
你不应该因为买不起饭而感到羞耻。这并没有什么可耻的。每个人都会经历挣扎。
迪玛玉米蛋白：
主厨 Maurice Levene，或者在 TikTok 上被称为主厨 Moe，并不是典型的烹饪创造者。他精力充沛，充满积极性，擅长以很少的预算创造美味的食谱。
如何用 5 美元养活家人。
而且，不，我们不是在谈论 PB&J。主厨 Moe 教追随者如何计划、购买和准备香肠、饼干和肉汁、蔬菜阿尔弗雷多甚至牧羊人馅饼等餐点。
嗯，他称其为“Moe 厨师的派”，但 Moe 厨师一开始并不是一个吝啬的厨师。他去年推出了自己的帐户来分享烹饪技巧，但他很快了解到他的一些追随者正在努力负担基本必需品。
特别有一条留言，有人表示他们认为这道菜太棒了，他们迫不及待地想尝试一下，但他们必须等到下个月才能购买制作这道菜的原料。
所以我回过头来问，他们到底需要什么，他们是否缺少做那道菜的机会？
Levene了解到评论者的生活状况转眼间就发生了变化。
他们没有某些香料，我认为这是理所当然的，你也认为是理所当然的，我们不会认为有人不能有盐和胡椒或有人不能有辣椒粉。那确实是——那是我大开眼界的时刻，人们需要帮助。
PBS 新闻，我是 Deema Zein。