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梅加拉亚邦的目标是到 2028 年将 10 万公顷土地纳入有机农业
在拉卡东任务中，姜黄种植面积扩大到 2,190 公顷，在 20 多个加工单位的支持下，使 13,000 多名农民受益，并实现了干姜黄片的出口
来源:The Hindu Business Line _经济梅加拉亚邦希望到 2028 年将有机农业总面积从现有的 27,000 公顷增加到 10 万公顷。
梅加拉亚邦农业和农民福利部的媒体声明称，有机农业面积从2018年的18,000公顷增加到2025年的27,000公顷，预计到2028年将达到10万公顷。强大的认证体系和农民集体确保了质量、可追溯性和一致性。
声明中提到，梅加拉亚邦的香料基本上都是有机的，得益于肥沃的土壤和高降雨量，该州每年生产超过 16,000 吨香料，有机种植在各地区稳步扩大。
姜黄
声明提供了有关在西贾因蒂亚和东贾因蒂亚山区种植的拉卡东姜黄的详细信息，称这种带有地理标志的姜黄因其丰富的颜色、香气和极高的姜黄素含量（7% 至 12%）而获得全球认可。 ICAR 的科学测试证实，拉卡东姜黄是世界上姜黄素含量最高的品种之一。中央政府将其描述为“梅加拉亚邦的奇迹香料”。
在拉卡东任务中，在 20 多个加工单位的支持下，姜黄种植面积扩大到 2,190 公顷，使 13,000 多名农民受益，并实现了干姜黄片的出口。
生姜
生姜使命在加强全州生姜种植和增值方面发挥了关键作用。
过去四年来，已有19000多名农民获得了免费生姜种子，帮助基层扩大生产。仅 2025 年，就加工了 348 吨生姜，通过销售切片和干姜创造了 17.4 亿卢比的收入，超过 1,700 名农民直接受益于该举措。
这种增长反映了方法的有意转变。梅加拉亚邦已经超越了自给农业，转而专注于高价值作物、更好的加工和更强大的市场准入。