素食者患 5 种癌症的风险显着降低

Hannah Devlin,卫报 一项关于饮食作用的里程碑式研究表明,素食者患五种癌症的风险显着降低。这项研究使用了超过...

来源:RealClearScience

素食者患 5 种癌症的风险显着降低

一项关于饮食作用的里程碑式研究显示,素食者患五种癌症的风险显着降低。

这项研究使用了超过 180 万人的多年跟踪数据,发现与肉食者相比,素食者患胰腺癌的风险降低 21%,患前列腺癌的风险降低 12%,患乳腺癌的风险降低 9%。这些癌症加起来约占英国癌症死亡人数的五分之一。