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印度辣椒因国内需求强劲而变得炙手可热，尽管出口下降，但产量却有所下降
北京过去三个月的采购量比去年低了近400倍
来源:The Hindu Business Line _经济尽管最大买家中国的需求低迷，但由于国内需求强劲，干红辣椒价格仍居高不下。这是在种植面积减少 20-30% 的情况下发生的。 由于结转库存充足，今年中国买家基本上远离印度辣椒市场。然而，贸易消息人士称，马沙拉公司强劲的国内需求和产量下降使价格保持坚挺。
“中国今年的需求非常低。去年，截至 3 月 31 日，约有 9,000 集装箱辣椒出口到中国。今年仅出口了 2,000 集装箱，”贡土尔辣椒出口商协会主席 Velagapudi Sambasiva Rao 表示。然而，来自印度北部的贸易和马萨拉公司正在大量采购，他补充说，由于播种推迟，到货时间可能会延长到今年五月。
堆积的库存
BigHaat Agro Pvt Ltd 总经理 Sandeep Voddepalli 表示：“与去年相比，中国的购买量并不多。事实上，过去三个月的购买量比去年低了近 400 倍。他们在市场上，但购买并不积极。”
中国去年进行了大量采购并积累了大量库存，因为去年市场价格为每公斤 100-110 卢比。 “他们购买的数量非常多。这一次，他们并没有过多关注印度市场，”他说。
Voddepalli 表示，辣椒产量减产近 30-35%，这反映在价格上，Teja、334 和 341 等普通品种的平均价格为每公斤 200 卢比，几乎是去年的两倍。
美国、欧洲需求
“我们预计大部分作物将在 4 月底完成。从 6 月开始，价格预计将再次上涨。这是因为结转库存非常少。事实上，与去年同期相比，减少了 35-40%，”Voddepalli 说。
Velagapudi 预计中国的需求将在今年晚些时候出现。