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英国的学校晚餐以披萨和香肠卷等外带食品为主
由杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 支持的研究发现，学生放弃坐下用餐，转而选择不太健康、方便的选择。随着学校食堂盛行不健康食品的“拿了就走”文化，英格兰的小学生午餐经常吃披萨片、香肠卷和帕尼尼三明治。电视厨师支持的一份报告显示，在路上吃的方便食品正在取代坐下吃饭，成为英国中学生午休时补充能量的主要方式。杰米·奥利弗发现了。继续阅读...
来源:教师网络 | 卫报教育博客随着学校食堂盛行不健康食品的“拿了就走”文化，英格兰的学生午餐经常吃披萨片、香肠卷和帕尼尼三明治。
电视厨师杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 支持的一份报告发现，在旅途中吃的方便食品正在取代正餐，成为英国中学生午休期间补充能量的主要方式。
食品活动人士担心，这种趋势可能会加剧儿童肥胖问题，导致学生难以集中注意力上课，并破坏政府抚养“有史以来最健康的一代”儿童的承诺。
根据该报告背后的慈善机构 Bite Back 的说法，时间和金钱压力正促使学生越来越多地购买营养较差但在走动时更容易食用的食物。这些选择还包括薯条、面包卷、含糖饮料、蛋糕和糖果。
Bite Back 发现，60% 的学生每周至少在午餐时间购买一次“即买即走”食品，40% 的学生每周购买 3、4 或 5 次，32% 的学生在早间休息时购买此类物品。
报告发现，“现在，外带食品和软饮料已成为英格兰中学提供的食品的重要组成部分。” “尽管这些物品经常达不到学校食品标准，但它们已经成为嵌入的。目前的供应优先考虑便利性和盈利性而不是营养。”
Bite Back 调查了 2,000 名中学生以及一些教师和班主任，并分析了学校午餐菜单。
这个由奥利弗创立的慈善机构表示：“拿走就走本身并不是问题，可以在繁忙的学生时代发挥积极作用。”然而，它表示，这种选择已被不健康的“营养不良、主要以碳水化合物为主的食品所主导，包括披萨、面包卷、糕点和薯条，这些食品比主餐便宜”。
“它的受欢迎程度和承受能力正在取代更昂贵且营养均衡的主餐，”Bite Back 说。