在争议中,餐厅引入耆那教友好的膳食选择

一些以前有住宿的学生不再享受膳食计划,因为所有食堂现在都提供耆那教友好型餐食选择。在争议中引入耆那教友好型餐食选择的餐厅首先出现在《斯坦福日报》上。

来源:斯坦福大学日报

最近食堂的住宿意味着许多以前接受过耆那教宗教住宿的学生不再享受膳食计划。

一月份,斯坦福住宅和餐饮企业 (R&DE) 开始在所有餐厅推出适合耆那教的新餐饮选择。这一发展先于今年二月的病毒式指控,该指控声称学生通常谎称遵循耆那教饮食,以获得大学强制膳食计划的豁免。

争议源于 Elsa Johnson '27 在《泰晤士报》上发表的一篇文章。 “我认识的那些自称是耆那教(但不是)的学生却把餐费花在全食超市……而我们其他人却只能吃大学餐,”约翰逊写道。

文章发布后,NDTV 和 Firstpost 等众多印度新闻媒体发表了类似的声明。然而,有些包含了不正确的细节。例如,《印度时报》的报道将约翰逊的文章误认为是“塞巴斯蒂安·康诺利”,并声称该文章发表在《纽约时报》上。

耆那教是一种印度宗教,涉及严格的素食主义,以非暴力为基础。虽然耆那教学生进行了不同程度的练习,尤其是在离开家时,但耆那教饮食通常包括避免肉类、海鲜、蘑菇、鸡蛋和根类蔬菜,如洋葱、大蒜和土豆。

根据 R&DE 的说法,膳食计划住宿“仅在严重的医疗问题/残疾或宗教原因时才给予”。有信仰住宿的学生必须与斯坦福大学宗教和精神生活办公室 (ORSL) 联系,然后该办公室代表学生向 R&DE 提交请求。

“斯坦福大学餐饮部真诚地并通过既定的审查流程处理所有豁免和住宿请求,”斯坦福大学餐饮、酒店和辅助部门助理副教务长埃里克·蒙特尔(Eric Montell)在给《每日报》的电子邮件中写道。