How we can improve food security in Britain | Letters
理查德·哈维 (Richard Harvey) 和乔伊·韦伯 (Joy Webb) 回应乔治·蒙比奥特 (George Monbiot) 关于伊朗战争背景下全球粮食体系脆弱性的文章虽然我同意乔治·蒙比奥特 (George Monbiot) 对英国食品供应链崩溃所面临的严重风险的分析，但我们需要认识到两个重要的要点（我们正在让大公司拿我们的生命做赌注。立即行动，否则食品可能会耗尽，3 月 25 日）。首先，我们必须寻求增加英国农场的粮食产量，因为几十年来粮食产量一直在下降。英国的粮食自给率从 1984 年的 78% 下降到 2024 年的 62%。下降的主要原因是农田被用于非农业用途：建筑物、道
