本报告是基于以下个人的意见和分析的协作成果。 Richard Wike，全球态度研究总监 Jonathan Schulman，研究助理Laura Clancy，研究分析师 Jordan Lippert，研究分析师Sofia Hernandez Ramones，研究助理 Julia Armeli，研究助理Dorene Asare-Marfo，高级小组经理Peter Bell，设计和用户体验副总监Ethan Charlip，传播助理Janakee Chavda，助理 [...]
Fermentation Festival brings fungi and fermented foods to the Farm
米其林二星餐厅 Mugaritz 的主厨 Ramon Perisé 和 Jordi Bross 与学生和教师合作，打造了一场融合艺术和食品科学的活动。后发酵节将真菌和发酵食品带到了农场，该活动首先出现在《斯坦福日报》上。
