为什么面包可以在不暴饮暴食的情况下导致体重增加

David Nield,《科学快讯》对小鼠的新研究表明,吃面包可以...

来源:RealClearScience

为什么面包可以在不暴饮暴食的情况下导致体重增加

对小鼠的新研究表明,即使热量摄入量保持在相似水平,吃面包也会导致体重和脂肪量增加。

这项研究由日本大阪都立大学的一个团队领导,强调了碳水化合物如何导致体重增加以及过多的脂肪摄入——这是饮食建议往往关注的重点。