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不只是原油，食用油也面临高通胀； no relief in sight
考虑到美元外流增加导致卢比压力加大，总理纳伦德拉·莫迪呼吁公众减少消费
来源:The Hindu Business Line _经济随着食用油通胀大幅飙升，印度家庭预算面临新的压力。统计和计划执行部的最新数据显示，过去四个月成品油通胀率增加了一倍多。与此同时，芥子油的涨幅超过21个百分点，进一步加剧了国内消费者的财政压力。
这些数字至关重要，因为印度 60% 的食用油需求依赖进口，26 财年在这些产品的进口上花费了近 193.5 亿美元。考虑到美元外流增加导致卢比压力加大，印度总理纳伦德拉·莫迪呼吁公众减少消费。
总理指出，食用油进口和燃料一样消耗大量外汇，并强调了国内消费下降的双重好处。 “不仅是燃料，食用油进口也消耗大量外汇。如果我们保持克制，减少食用油的消费，国家和我们的健康都会受益，”他上周表示。
价格上涨的原因是多方面因素综合作用的。 Primus Partners 董事总经理 Ramakrishnan M 表示，目前的飙升是长期被忽视的结构性弱点现在与更尖锐的外部力量相冲突的结果。根本问题是依赖性。印度 50-60% 的食用油需求依赖进口，仅棕榈油就占进口篮子的 45-60%，主要来自印度尼西亚和马来西亚。
来自印度尼西亚的消息加剧了困境。 “印度尼西亚正在将约 50% 的棕榈油生产转向生物柴油；这将减少公开市场上棕榈油的供应。全球食用油价格上涨将导致印度为进口食用油支付更多费用，”前农业和食品加工部长 Siraj Hussain 表示。
发布于 2026 年 5 月 19 日