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伊朗战争迫使农民寻求从牛粪到堆肥的肥料替代品
根据国际粮食政策研究所的数据，海湾地区生产的化肥占全球贸易量的 30%，全球价格上涨了 50%
来源:The Hindu Business Line _经济当塞内加尔农民 Abou Sow 第一次在社交媒体上看到美国导弹袭击伊朗时，他有一种强烈的感觉，这很快就会影响这个西非国家的农业。自2月28日战争爆发以来，化肥价格已上涨40%。
母猪比大多数人准备得更好。八年前，他放弃了化肥，转而使用有机堆肥和其他自然资源。他现在召集塞内加尔的农民从当地牧民那里购买粪便，并就如何制作丰富的堆肥提供建议，并找出蠕动的蠕虫——这是健康的标志。
“我们等不起停火，”索夫说。 “依赖化肥是有风险的。”伊朗对霍尔木兹海峡的控制影响了生产化肥所必需的天然气供应以及全球航运。
根据国际粮食政策研究所的数据，海湾地区生产的化肥占全球贸易量的 30%，而根据世界银行的化肥价格指数，全球化肥价格上涨了 50%。
随着人们对粮食安全的担忧日益加剧，联合国粮食及农业组织首席经济学家马克西莫·托雷罗 (Maximo Torero) 表示，“时间紧迫”。
专家表示，放弃化肥可能会带来更广泛的好处，因为化肥的生产和使用会产生大量温室气体排放，而温室气体排放是气候变化的主要驱动因素。
相比之下，天然肥料可以吸收土壤中的碳，并减少造成径流污染水道等问题。
“这对地球有好处，因为粮食生产不再依赖化石燃料，”智库可持续粮食系统国际专家小组成员苏珊·乔姆巴 (Susan Chomba) 说。
农民阿利乌·法尔 (Aliou Fall) 将化肥成本飙升归咎于美国总统唐纳德·特朗普 (Donald Trump)。 “他给世界带来了战争，但他甚至没有想到这一点。现在农民正在受苦，”法尔说。
“你正在激励错误类型的产品，”她说。
发布于 2026 年 5 月 31 日