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冰淇淋从学校菜单中消失
部长们计划“新的执行机制”，以确保遵守学校食品标准冰淇淋从学校菜单中剔除的帖子首次出现在“学校周”上。
来源:Schools Week部长们宣布，根据期待已久的新食品标准，冰淇淋等油炸和高糖食品将从学校菜单中删除。
此次改革是十多年来学校食品标准的首次更新，同时还将出台新的国家执行制度，旨在确保学校遵守规定。
学校还将被要求公开其食品政策和每日菜单，以便家长监督。
这些变化反映出政府内部对儿童饮食及其对公共健康的长期影响日益关注。
官员们称，三分之一的学生在小学毕业时体重超重或肥胖，而与过量糖分摄入有关的蛀牙是导致 5 至 9 岁儿童入院的主要原因。
教育大臣布里奇特·菲利普森 (Bridget Phillipson) 表示：“每个孩子都应该在学校享用美味、营养的食物，让他们有精力集中注意力、学习和成长——孩子们会真正认可和享受这些食物，并得到严格的合规性支持，从而使纸上的良好标准成为盘中的美味佳肴。”
禁止油炸食品
根据提案，油炸食品以及冰淇淋、华夫饼和饮料等高糖产品将被彻底禁止。高脂肪、高盐和高糖的食物——包括甜点和流行的“即买即走”食品，如香肠卷和披萨——将受到限制。
学校将被要求提供更多的水果、蔬菜、全谷物和豆类。
示例菜单包括意大利肉酱面、墨西哥风味卷饼、根菜泥小屋馅饼、烤鸡配米饭和豌豆以及烤鹰嘴豆、蔬菜和马苏里拉奶酪卷。
政府表示，新标准是与营养学家和公共卫生专家共同制定的，并将适用于学校提供的所有早餐和午餐。
为期九周的改革咨询将于明天（4月13日）启动。政府表示将于 2026 年 9 月发布回应。