Extreme heat tests India's record milk production
乳制品行业约占印度 GDP 的 5%，为超过 8000 万农民提供支持
Milma to hike milk price by ₹4 per litre from June 1
干旱、邻国牛奶成本上涨以及全球问题导致的运输费用飙升等因素共同推动了价格上涨
By Targeting Dairy Farmers, ESG Wants to Decide Your Milk
P2DNZ 并不是一项孤立的举措。它是以农业和日记为中心，表达了更广泛的 ESG 治理模式，用会计目标代替了实际成果，用私人协调代替了公共责任。《以奶农为目标，ESG 希望决定你的牛奶》一文首先出现在 Watts Up With That? 上。
Post-elections, Amul hikes milk prices by ₹2/litre across India; Mother Dairy raises rates in NCR
此次修订意味着上涨约 2.5-3.5%，自 2025 年 5 月以来近一年没有任何消费者价格上涨
6 simple ways: How to keep milk fresh from spoiling
通过六个简单步骤，在 2026 年炎热夏季保持牛奶新鲜。从土制“锅中锅”冷却方法到秘密小苏打技巧和避免冰箱门陷阱，这个故事解释了如何智胜细菌并确保您的乳制品即使在温度升高的情况下也能保持甜味和稳定。
Dairy body, Assam Rifles sign supply pact to support farmers in north-east
该协议将有助于扩大对东北地区军队的牛奶及乳制品供应
Mother Dairy unveils India's first naturally degradable milk pouch
首先，该公司将在 6 月 5 日世界环境日起在德里国家首都区销售的牛奶中使用这种新型可降解奶袋
Why productivity will be key to the sector’s next growth wave
通过使牛奶产量突破 3 亿吨边界，我们可以迎来白色革命 2.0。
科学家们追踪了三种英国手工奶酪中微生物群落的变化，揭示了细菌如何塑造其风味、质地以及对肠道健康的潜在益处。奶酪看似简单的乐趣，但每一口都是微观转变的结果。当牛奶变成奶酪时，细菌和真菌会分解糖、蛋白质和脂肪，[...]
Dairy industry expected to hit 5% sufficiency rate by 2028
国家乳制品管理局 (NDA) 周一表示，在扩大资金和外国合作伙伴关系的支持下，乳制品行业预计到 2028 年实现 5% 液态奶自给自足的目标。 NDA 管理员 Marcus Antonius T. Andaya 在欧洲会议上表示，到 2025 年，牛奶产量将增至 4300 万升，相当于 2.2% 的自给率。
50 years of non-development pushed West Bengal into abyss, says Shah
联邦部长阿米特·沙阿访问古吉拉特邦甘地讷格尔。他表示西孟加拉邦的发展已经停滞了五十年。沙阿在古吉拉特邦启动了多个开发项目。其中包括一个科技园、一个全球能力中心和一个牛奶加工厂。他强调了古吉拉特邦的结构化发展模式和企业家精神。沙阿还强调了乳制品行业在赋予妇女权力方面的作用。
