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当前的维生素 B12 指南可能会让您的大脑面临风险
越来越多的科学家质疑当前的维生素 B12 指南是否足以保护老年人的大脑健康。由加州大学旧金山分校的研究人员领导的一项新研究表明，一些老年人可能已经出现了微妙的大脑和神经问题，即使他们的维生素 B12 水平 […]最新的维生素 B12 指南可能会让你的大脑面临风险，该文章首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告越来越多的科学家质疑当前的维生素 B12 指南是否足以保护老年人的大脑健康。
由旧金山加利福尼亚大学研究人员领导的一项新研究表明，一些老年人可能已经出现了微妙的大脑和神经问题，即使他们的维生素 B12 水平处于医生目前认为的正常范围内。
该研究发表在《神经病学年鉴》上，重点关注没有痴呆或严重记忆问题的健康老年人。尽管看起来很健康，但一些活性维生素 B12 水平较低的参与者在 MRI 扫描中表现出思维较慢、视觉处理较慢以及脑损伤的迹象。
维生素 B12 在身体中起着至关重要的作用。它有助于维持健康的神经，支持红细胞的产生，并协助 DNA 的形成。没有足够的维生素 B12，神经系统就无法正常运作。
经典的维生素 B12 缺乏症已广为人知。严重缺乏的人会出现疲倦、虚弱、麻木、行走困难、记忆力减退、抑郁和某种形式的贫血。在严重的情况下，如果延迟治疗，神经损伤可能会成为永久性的。
老年人尤其容易受到伤害，因为衰老往往会降低身体从食物中吸收维生素 B12 的能力。一些胃病、消化系统疾病、药物和动物性食品摄入量过低会进一步增加风险。
医生通常使用测量维生素 B12 总水平的血液测试来诊断维生素 B12 缺乏症。在美国，高于 148 pmol/L 的水平通常被认为是可以接受的。
然而，加州大学旧金山分校的新研究表明，这种截止值可能无法完全反映大脑内部发生的情况。
研究人员研究了 231 名平均年龄为 71 岁的老年人。研究开始时，没有人患有痴呆症或轻度认知障碍。
然而，情况并不完全简单。
资料来源：加州大学旧金山分校。