Science meets spirits as students learn how to distill liquor
生物化学家 Eric Johnson 为期一周的课间课程向学生介绍用于制作白兰地和其他酒类的复杂流程
Researchers watch free radicals travel in real time
研究人员开发了一种实时观察亚氨基和喹喔啉基自由基的技术，推进了自由基化学和分子转化策略。
Opinion: When Immigration Policy Collides With Schools, Students and the Community Suffer
1 月 7 日在明尼阿波利斯罗斯福高中发生的事件是一场噩梦。周三，武装边境巡逻人员在下班期间抵达，在校园内对人进行殴打，给两名工作人员戴上手铐，并向包括学生在内的旁观者部署化学制剂。该学区取消了本周剩余时间的课程。早些时候 [...]
Q&A: What do scientists need to learn next about blocking enzymes to treat disease?
酶是为生命提供动力的分子机器；它们构建和分解分子、复制 DNA、消化食物，并驱动细胞中几乎所有的化学反应。几十年来，科学家们设计了药物来减缓或阻断酶，通过干扰这些微型机器来阻止感染或癌症的生长。但如果应对某些疾病需要相反的方法怎么办？
The 'Age of Fishes' began with mass death, fossil database reveals
大约 4.45 亿年前，地球上的生命发生了永远的改变。在地质学的眨眼间，冈瓦纳超大陆上空形成了冰川，像海绵一样使许多广阔的浅海变干，形成了“冰室气候”，再加上海洋化学物质发生了根本性的变化，最终导致了大约 85% 的海洋物种（地球上的大多数生命）灭绝。
最近发表在《科学》杂志上的研究介绍了一种有前途的固体电解质材料，它可以提高下一代锂电池的性能，特别是在较低温度下。伊利诺伊理工学院 (Illinois Tech) 化学研究教授 James Kaduk 是这篇论文的合著者，他为这项研究贡献了一项关键发现：确定锂原子在晶体结构中的位置。
Important new source of oxidation in the atmosphere found
氢过氧化物是强氧化剂，对大气中的化学过程有重大影响。现在，莱布尼茨对流层研究所 (TROPOS) 的一个国际研究小组表明，当暴露在阳光下时，这些物质也由 α-酮酸形成，例如云、雨和气溶胶水中的丙酮酸。
