The Guardian view on school food: there is no instant solution to childhood obesity | Editorial
更高的营养标准是个好主意。但部长们就像饥饿的学生一样，必须避免寻找“拿了就走”的解决办法。对于成长中的孩子来说，午餐时间是每天的重要时刻。全日制教育要求很高。下午的课程之所以有效，是因为它们是在休息和食物之后进行的。孩子们和成年人一样，通常非常注意自己吃的东西。因此，学校菜单很重要。上周宣布的英格兰学校食品标准正在更新，因此值得受到积极的欢迎。教育部应该对学校食堂的情况进行调整，苏格兰、威尔士和北爱尔兰的权力下放行政部门也应该如此。英格兰上一次审查是在 13 年前，自从杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 电视转播对土耳其 Twizzlers 的战争以来，学校食品已经远远落在了政策议程的
School dinners in England dominated by grab-and-go foods such as pizza and sausage rolls
由杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 支持的研究发现，学生放弃坐下用餐，转而选择不太健康、方便的选择。随着学校食堂盛行不健康食品的“拿了就走”文化，英格兰的小学生午餐经常吃披萨片、香肠卷和帕尼尼三明治。电视厨师支持的一份报告显示，在路上吃的方便食品正在取代坐下吃饭，成为英国中学生午休时补充能量的主要方式。杰米·奥利弗发现了。继续阅读...
