‘No cheeseburgers … they would go bankrupt’: pupils reject plan to cut fatty foods from lunch menus
尽管受到厨师和活动人士的欢迎，但许多学校表示，政府从菜单中删除“拿走”选项的计划太过分了。现在是理查德查洛纳学校的午餐时间，这是伦敦西南部新莫尔登的一所天主教男校综合学校。学校午餐熟悉的味道开始在走廊里飘荡。食堂里有片刻的平静，厨房团队正在为七年级下课前做最后的准备——一群男孩们聊天、欢笑，背包晃来晃去，空荡荡的肚子咕咕叫。继续阅读...
The Guardian view on school food: there is no instant solution to childhood obesity | Editorial
更高的营养标准是个好主意。但部长们就像饥饿的学生一样，必须避免寻找“拿了就走”的解决办法。对于成长中的孩子来说，午餐时间是每天的重要时刻。全日制教育要求很高。下午的课程之所以有效，是因为它们是在休息和食物之后进行的。孩子们和成年人一样，通常非常注意自己吃的东西。因此，学校菜单很重要。上周宣布的英格兰学校食品标准正在更新，因此值得受到积极的欢迎。教育部应该对学校食堂的情况进行调整，苏格兰、威尔士和北爱尔兰的权力下放行政部门也应该如此。英格兰上一次审查是在 13 年前，自从杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 电视转播对土耳其 Twizzlers 的战争以来，学校食品已经远远落在了政策议程的
Simple menu tweak boosts vegetarian choices and cuts carbon, study finds
一项研究表明，在工作场所食堂将肉类菜肴替换为素食选项后，素食选择增加了 41%，同时在不损害业务绩效的情况下推广更健康的饮食。
Jain-friendly meal options introduced to dining halls amid controversy
一些以前有住宿的学生不再享受膳食计划，因为所有食堂现在都提供耆那教友好型餐食选择。在争议中引入耆那教友好型餐食选择的餐厅首先出现在《斯坦福日报》上。
School dinners in England dominated by grab-and-go foods such as pizza and sausage rolls
由杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 支持的研究发现，学生放弃坐下用餐，转而选择不太健康、方便的选择。随着学校食堂盛行不健康食品的“拿了就走”文化，英格兰的小学生午餐经常吃披萨片、香肠卷和帕尼尼三明治。电视厨师支持的一份报告显示，在路上吃的方便食品正在取代坐下吃饭，成为英国中学生午休时补充能量的主要方式。杰米·奥利弗发现了。继续阅读...
Opinion: How D.C. Public Schools Elevate Student Voice to Drive Change
在美国首都的一个下午，一所高中的食堂里充满了教师、教职员工和学生围坐在圆桌周围的交谈声。这不是午餐时间，而是在哥伦比亚高地教育校区 (CHEC) 举行的员工会议，该校区是我们学区 117 所学校之一。虽然学生通常不会参加这些会议，但这个会议 [...]
Centre prioritises PNG, boosts commercial LPG amid West Asia tensions
政府已建议城市燃气分配 (CGD) 实体优先为餐馆、酒店和食堂等商业机构提供巴布亚新几内亚连接，以解决液化石油气供应问题
Labour shortage fears hit industry amid war, Holi, Ramadan disruptions
在工人严重短缺的情况下，工厂和快速配送公司正在承受胡里节假期的余震，许多员工选择不返回。全球危机扰乱了液化石油气的供应，使食堂的运营变得更加复杂。此外，西孟加拉邦即将举行的选举也刺激了大城市的人口迁移。
Cadet Larry Pickett Receives Soldier’s Medal
家人、朋友和学员齐聚食堂，参加一年一度的建校日晚宴，以纪念 1802 年西点军校的成立，这是...
