Here’s what nutrition experts say about dietary fat
新的美国饮食指南提倡食用全脂乳制品和肉类。但健康专家表示，坚果和种子油是我们所需的两种重要脂肪的更好来源。
Beef vs. Chicken: Surprising Results From New Prediabetes Study
一项对照试验研究了不同的蛋白质选择如何影响代谢健康，为饮食和疾病风险提供了新的见解。美国有超过 1.35 亿成年人患有 2 型糖尿病 (T2D) 或面临患 2 型糖尿病 (T2D) 的风险，这突显出越来越需要明确的、基于科学的饮食指导，以支持更好的健康并降低 [...]
Districts express concerns over pending USDA updates to nutrition standards
学校营养领导者和倡导者担心预期的学校膳食指南可能会增加财务压力以及其他挑战。
