How the New Dietary Guidelines Could Impact School Meals
减少即食食品的摄入并不容易，全脂牛奶可能会卷土重来。有一点是肯定的：新的指导方针还需要一段时间才能普及到学校。
New U.S. dietary guidelines promote red meat and protein
多年来，美国政府一直建议美国人限制红肉和饱和脂肪的摄入量。但最新版本的联邦饮食指南采取了不同的方法。现在，它更加重视蛋白质、乳制品和健康脂肪。这一变化引发了人们的赞扬和批评……新的美国饮食指南提倡红肉和蛋白质，该指南首先出现在《Knowridge Science Report》上。
New federal dietary guidelines: U-M experts weigh in
本周宣布的新联邦饮食指南与之前的此类指南截然不同，包括特别关注加工食品、强调红肉和全脂乳制品，以及软化有关酒精的指导。
More Meat, Less Carbs, And No Raw Milk - The New Dietary Guidelines Are Better Than Expected
1902 年，泰迪·罗斯福总统指示美国农业部制定一套营养指南，帮助人们通过铁路获得更多食物，但越来越多地生活在城市。威尔伯·奥林·阿特沃特博士就是这么做的，这非常棒，我们本可以就此止步。但这不是政府的方式。他的建议是完全明智的。首先考虑卡路里。吃肉类和蔬菜，限制脂肪和碳水化合物食物。它非常受欢迎，但受欢迎引发了嫉妒，现在学者们渴望“在历史上留下自己的印记”，并为自己每五年改变世界感到自豪。阅读更多
Why experts are divided over the new federal dietary guidelines
特朗普政府发布了新的饮食指南，该指南将影响从学校午餐到医疗建议的一切。该指南更加强调多吃蛋白质和乳制品，这是卫生部长肯尼迪长期以来一直追求的目标。威廉·布兰厄姆 (William Brangham) 与营养流行病学家兼全球食品研究计划联合主任林赛·史密斯·泰利 (Lindsey Smith Taillie) 讨论了这些建议。
New dietary guidelines: More protein, fewer ultra-processed foods
学校膳食最终必须符合特朗普政府《2025-2030 年美国人膳食指南》规定的联邦营养标准。
New Dietary Guidelines Literally Flip the Food Pyramid
Nicoletta Lanese，Live Sci 美国政府正式复活了食物金字塔，并彻底颠覆了它。新的食物图表强调肉类、乳制品及其所谓的...
Will the Dietary Guidelines Lose Their Scientific Backbone?
Joy Dubost，RCHealth 随着《2025-2030 年美国人膳食指南》(DGA) 预计将于年底发布，现在是重申需要严格、...
法国西布什蝰蛇 (Atheris lorechis) 中毒后出现严重的毒液引起的消耗性凝血病、蛇咬伤相关的血栓性微血管病和局部坏死AbstractBackgroundAtheris spp.非洲毒蛇是一种小型非洲毒蛇，很少有被咬伤的报道，但可能会导致严重中毒。没有特定的抗蛇毒血清。我们描述了一例全身性毒蜥中毒病例，表现为毒液诱导的消耗性凝血病 (VICC)、蛇咬伤相关血栓性微血管病 (TMA) 和局部坏死。病例介绍一名 33 岁男子的食指被圈养的毒蜥咬伤。 6 小时内，早期实验室异常进展为 VICC，伴有 PT/aPTT 显着延长、无法检测到纤维蛋白原、纤维蛋白单体升高和 V 因子缺乏。尽管服
U.S. boosts protein guidelines—but experts warn of risks
美国政府发布了新的饮食指南，强烈鼓励美国人每餐摄入更多蛋白质。事实上，新建议建议人们摄入的蛋白质数量应是之前建议的两倍。对于许多人来说，这意味着每天至少吃 100 克蛋白质，其中大部分来自美国后提高的蛋白质指南，但专家警告称，风险首先出现在 Knowridge Science Report 上。
For Men, How Much Alcohol Is Too Much?
Roni Caryn Rabin，《纽约时报》 联邦饮食指南长期建议美国人限制饮酒量：女性每天喝一杯，男性每天喝两杯。但去年春天，健康...
Test yourself on the past week’s K-12 news
从更新膳食指南的发布到另一起可能提交美国最高法院的 K-12 案件，您从我们最近的报道中学到了什么？
RFK Jr. Just Inverted the Food Pyramid: What took so long?
新的美国饮食指南将重点从脂肪限制转向食品质量，强调蛋白质、天然食品和最低限度的加工，同时引发了关于饱和脂肪和长期营养科学的新争论。
A healthy Nordic diet may help treat diabetes and fatty liver
乌普萨拉大学的一项新研究表明，健康的北欧饮食可以改善 2 型糖尿病和非酒精性脂肪肝。这种饮食富含来自全谷物、水果和蔬菜的纤维，并且仅含有少量的饱和脂肪。研究结果令研究人员感到惊讶，并可能为未来的饮食指南提供指导。《健康的北欧饮食可能有助于治疗糖尿病和脂肪肝》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
