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• 日期(从 – 到)2008 年 2 月 – 2010 年 4 月 • 项目竞争前开发项目 n A20/1884/00/X09,标题为“开发用于实时原位确定复杂牛奶基质中微生物负荷的先进传感器”,由卡比詹尼集团 - ALI SPA 提出,并由“优先技术”号召 (DM 2005 年 9 月 29 日) 资助,用于促进竞争前开发计划,以获得技术创新基金 (FIT) 的激励。在该项目范围内,与卡比詹尼集团 - ALI SPA(卡比詹尼集团研发部主管 Roberto Lazzarini 工程师)、博洛尼亚大学药学系(Diego Matteuzzi 教授和 Anna Pompei 博士)以及佩鲁贾大学啤酒研究卓越中心 (CERB)(Giuseppe Perretti 博士)进行了合作。所附清单中的联合出版物证明了这些合作。

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