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科学家将能量定义为做功的能力。现代文明之所以可能，是因为人们已经学会了如何将能量从一种形式转换为另一种形式，然后利用它做功。人们将能量用于各种各样的事情，例如步行和骑自行车、在道路上移动汽车和在水中移动船只、在炉子上烹饪食物、在冰箱中制冰、为家庭和办公室照明、制造产品以及将宇航员送入太空。
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