机构名称：
¥ 1.0
在这些和其他相关创新能够付诸实践并大规模部署之前，仍有许多障碍需要克服，但产生巨大而快速影响的希望很高。主要的限速因素不是技术挑战，而是基于对公众接受度问题的认识而产生的监管和政策负担（Lee 2022）。公众接受度很难衡量。过去四十年，质量参差不齐的民意调查产生了不同的结果。普遍的看法表明，公众至少对通过生物技术改良的食品存在相当大的犹豫，甚至是彻底的抵制。但是，虽然在某些地区可能确实如此——例如奥地利——但现实情况要复杂得多（Keller 2021），数据讲述的故事也大不相同。人们在民意调查中自我报告的态度与他们的行为中表现出的态度之间往往存在差距，有时甚至是巨大的差距。人们常常说一套做一套。事实上，几十年来人们都知道许多人同时持有互相矛盾的观点，特别是在基因技术方面（美国国会技术评估办公室 [OTA] 1987）。这在调查回复与是否购买产品的购买点决策方面尤其如此。但来自世界各地的消费者数据显示，消费者始终基于三个因素做出食品购买决定：成本、口味和质量。即使在相当一部分人持相反观点的人群中也是如此（国际食品信息委员会 [IFIC] 1921；美国国会技术评估办公室 [OTA] 1987）。现实情况是，种植的每一蒲式耳转基因玉米或大豆都已售出，市场并没有为非转基因品种提供持续的溢价。 （一些大豆品种一直占据着特殊品种的高价，例如用于制作豆腐的品种；但此类品种的市场规模太小，无法支撑目前批准转基因 [GM] 品种的监管成本）（McDougall 2011；Lassoued 等人 2019；Whelan 等人 2020）。
克服基因编辑解决气候挑战的障碍
主要关键词
相关文件推荐
