机构名称：
¥ 1.0
该研究调查了位于尼日利亚奥约州伊巴丹大都会的Taska，Adelabu和Molete Market销售的烟熏鱼的微生物概况。结果表明，产物被微生物污染。单核细胞增生李斯特菌（15％），金黄色葡萄球菌（15％），弧菌副羟肌液（10％），沙门氏菌sp。（15％），假单胞菌sp。（15％），Aeromonas SP（15％）和大肠杆菌（15％）。细菌分离株的多种抗生素耐药性（MAR）指数显示出一些分离株显示高电阻（MAR指数为1.0）。但是，观察到的微生物负载在即食食品的建议范围内。这些发现是相关的，因为这表明迫切需要采取必要步骤确保当地消费者的健康
审查表格3
主要关键词
相关文件推荐
