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本研究旨在确定 The Buddy House Coffee & Eatery 的商业模式画布的三个要素，即客户细分、价值主张和关键资源。所采用的研究方法是描述性定性研究。所用的数据收集技术是被动参与观察、半结构化访谈和文档。所用的数据分析技术是数据缩减、数据显示和结论以及使用三角测量的数据验证。本研究的受访者是通过有目的的抽样和滚雪球抽样选择的，最多 3 人，其中 1 名首席咖啡师和 2 名消费者。结果表明，目标客户群体是中产阶级，大多数消费者来自咖啡店所在地区之外。同时，对于价值主张要素，在 11 个指标中，有 2 个指标没有得到最佳实施，即新颖性和可访问性。在关键资源要素中，必须最大限度地利用知识指标，以创造 The Buddy House Coffee & Eatery 产品的版权。
经济教育分析期刊 - unnes
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