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菌丝蘑菇被人性用作数百年来的有用代谢产物和酶的来源。他们对其他工业微生物的无条件优势是通过相对简单，廉价且易于安排的发酵方案分泌大量（高达120-150 g/l）的蛋白质的能力。菌丝真菌的遗传不同图像决定了它们用作具有独特特性的新基因来源的可能性，还可以使您开发具有工业化蛋白质异源表达的新重组菌株[1，2]。现代生物技术过程中使用的菌丝蘑菇是曲霉[3-5]，trichoderma [6-7]，青霉[8-9，10]，Acremonium [11]等。酶制剂
编辑菌丝真菌的基因组：... div>
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