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摘要文章历史野生酵母作为水果和蔬菜的自然微生物组的一部分，由于其生物学活性，对养分来源的需求较低和抗真菌活性的广泛范围，因此有希望将其作为生物控制剂的候选者。在本研究中，从冷藏期结束时，从哈萨克斯坦东南部的一个私人园艺农场中存储的苹果和梨的梨层中分离了27种酵母菌菌株。各种体外板测试表现出八种菌株中对青霉膨胀，替代品替代品和Acremonium Alternatum的高抑制活性，其区域序列定义为Metschnikowia pulcherrima。接种两种Apple品种的实验将菌株MP-03识别为最有效的实验。在开花和成果期间用冻干溶液对当地的苹果树品种“ Aport”，“ Voskhod”和“ Talgarskoe”，与对照相比，在开花和结果期间，MP-03菌株的冻干溶液降低了结scab的发生率和严重程度（Venturia Inaequalalis）。苹果的治疗导致健康水果的产量提高。此外，牢固性和体重保留指数在处理的水果中还显示出更好的结果。关键字：收获后变质；杀真菌活动；微生物组；存储
研究文章EISSN：2306-3599; PISSN：2305-6622 Metschnikowia pulcherrima菌株的生物防治活性从苹果局部品种中分离出来
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