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收到日期：2022 年 9 月 13 日；修订日期：2022 年 10 月 7 日；接受日期：2022 年 10 月 12 日 摘要 在兽医学中，生物技术在改善动物健康、营养和遗传学方面发挥着重要作用。生物技术的进步显著地产生了用于食品生产和生物医学研究的转基因动物。应用于兽医学的生物技术工具包括基因工程、基因编辑、基因治疗、不育昆虫技术和生物信息学。基因工程导致了转基因动物 (转基因) 的产生，这种动物对特定的传染性病原体具有耐受性，并且对人类健康有益。基因编辑技术，例如成簇的调控散在短回文重复序列/相关蛋白 9 (CRISPRs/Cas9)，已被用于检测和消除动物和生物系统中可能出现的遗传疾病。基因治疗用于癌症治疗和囊性纤维化的治疗。生物技术在动物健康促进中的应用领域包括分子诊断（PCR、RT-PCR、纳米PCR、生物传感器、蛋白质组学、纳米技术）、病毒载体疫苗的生产和 DNA 疫苗技术。因此，本综述概述了生物技术在兽医学中的最新进展和应用。关键词：生物技术、生物信息学、基因编辑、基因治疗、分子生物学、转基因、兽医病理学引言生物技术是利用生物系统、动物、生物体或其衍生物制造或修改专门用于农业和生物医学研究的产品的任何技术方法（NTNU，2022 年）。生物技术在兽医学三个重要领域的改进中发挥了重要作用，即营养、遗传学和健康（Van Eenennaam，2016 年）。动物生物技术涉及科学和工程的应用，始于 8000 多年前，但 20 世纪 50 年代中期遗传密码的解密推动了现代动物生物技术的开始。这些先进的技术工具（分子和计算技术）已经对动物进行了重大改造，用于各种目的，例如
先进生物技术工具在
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