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目的:香料和草药是许多不同行业的独特产品。它们被用作改善最终产品(包括食品、化妆品、药品等)质量的成分。本文旨在进行综述。它介绍了目前对香料和草药的定义。本文指出了定义这类产品的方法上的差异,并将草药和香料归类为具有相似特性的组。文章的目标是展示不同领域和科学学科中对被称为香料的产品的方法上的显著差异。术语在这里尤为重要,因为定义的作用是明确地解释概念。设计/方法/方法:收集了大多数现有的香料和草药的相关定义,讨论了它们的正确用法和它们之间的差异。所提出的定义可以在官方文件和科学论文中找到,它们是由现代研究人员制定的。半系统/叙述性评论方法用于研究主题。发现:本文介绍了目前对香料和草药的定义具有极大的自愿性。此类产品及其各种分类的定义不仅对消费者有影响,而且对天然植物产品研究人员也有影响。实际意义:收集的文献数据可以表明草药和香料现有定义和分类的差异,并证实了此类产品的巨大多样性。处理植物产品的研究人员必须非常有条理,同时对这一领域的科学工作持批判态度。这对于草药、香料及其成分的日益创新使用尤为重要。社会意义:注意命名法和了解草药和香料的可能分类对生产者和消费者来说可能变得至关重要。它可以影响消费者和生产者在香料和草药市场上的行为。原创性/价值:波兰和世界文献中没有这样的清单。关键词:香料、草药、定义、香料和草药的分类。论文类别:文献综述。

香料和香草命名法

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