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牲畜部门是巴西面临的挑战和机遇的一个很好的例子。肉类行业虽然为经济作为中国和俄罗斯等主要市场的主要出口商做出了重大贡献，但对环境产生了巨大影响，尤其是在亚马逊中。日益增加的国际压力，例如最近禁止与森林砍伐有关的商品的立法，正在迫使采取行动来解决这些负面影响。如果不这样做，贸易影响和加剧的森林砍伐将成为经济责任。气候变化已经通过更频繁的厄尔尼诺和拉尼娜事件，更高的温度和改变降雨模式，尤其是在塞拉多生物群落中，会影响巴西农业生产力。这强调了向可持续，低碳农业转变的迫切需求，而不仅仅是对政治压力的回应，而是经济上的当务之急。在这种情况下，气候富裕和低碳农业对于可持续发展至关重要。尽管有障碍，但仍有机会提高资源效率和经济韧性，为巴西农业的更可持续的未来铺平了道路。
巴西的食品系统转型
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