Scientists Rediscover a Nearly Forgotten Yogurt Recipe With a Surprising Ingredient
科学家们重新制作了基于蚂蚁的酸奶，并揭示了昆虫微生物如何促进发酵。研究人员复兴了一种几乎被遗忘的酸奶制作传统，这种传统曾经在巴尔干半岛和土耳其广泛传播，使用蚂蚁作为关键成分。在《细胞出版社》杂志《iScience》上发表的一项研究中，研究小组证明，[...]
Ice Age Surprise: New Research Reveals Hippos Roamed Germany Alongside Mammoths
冰河时代德国的河马？新的研究表明，这些热爱温暖的巨人在中欧漫游的时间比人们想象的要晚得多。河马如今仅生活在撒哈拉以南非洲地区，但它在中欧的生存时间比科学家们曾经认为的要长得多。对化石骨骼的新分析表明，这些动物生活在 [...] 之间的莱茵河上游地堑中。
Safer Knee Osteoarthritis Treatment Provides Relief Without Surgery
安慰剂对照临床试验表明，与药物和关节手术相比，无创放射治疗提供了保守的选择。一项新的随机、安慰剂对照临床试验表明，单轮低剂量放射治疗可以作为缓解膝骨关节炎患者疼痛的安全有效的选择。在研究中，患有轻度 [...]
Experts Sound Alarm: Popular Hair Loss Drug Linked to Suicide
一种流行的脱发药物可能会产生危险的心理健康影响，但当局长期以来一直忽视这一点。科学家们现在要求紧急进行监管改革。耶路撒冷希伯来大学公共卫生研究人员的一项新评论发现，非那雄胺（一种广泛使用的治疗脱发的药物）在二十多年以来一直与抑郁症和自杀有关 [...]
New Clues Suggest Mars Once Had a Vast Northern Ocean
隐藏在火星岩石中的线索表明这颗红色星球可能曾经拥有海洋。地球上古老的河流正在帮助科学家揭开地球水的过去。数十亿年前，水曾经流过火星表面。科学家们普遍认为地球上曾经存在河流，但一个持久的问题仍然存在：这些河流是否[...]
Astronomers Uncover Hidden Rings of Light in the Deep Universe
天文学家在数十亿光年之外发现了一个巨大的双环射电结构。这一发现挑战了黑洞活动的理论，并暗示银河风可能塑造宇宙中最罕见的宇宙环。天文学家发现了迄今为止观测到的最遥远、最强大的“奇射电圈”（ORC）。这些奇怪的[...]
The Simple Diet Change That May Protect Your Gums
富含植物的地中海饮食有助于保持牙龈健康和降低炎症。研究人员发现，经常吃红肉的人牙龈健康状况较差，而吃更多水果、蔬菜和橄榄油的人牙龈健康状况要好得多。地中海饮食与更健康的牙龈有关 英国人的饮食方式与地中海饮食非常相似 [...]
People Taking Wegovy Say Their Food Cravings Are Finally Gone
索马鲁肽和食物噪音：新发现 在奥地利维也纳举行的欧洲糖尿病研究协会 (EASD) 年会上公布的新发现表明，使用索马鲁肽减肥的人报告的“食物噪音”比开始治疗前明显减少。食物噪音描述了关于食物的持续的、侵入性的想法和[...]
The World’s Food Supply Is at Risk: Modern Agriculture Is Destroying the Soil Beneath Our Feet
使用弹性理论方法可以帮助揭示实用的解决方案并阐明其潜在的权衡。新的研究警告说，现代农业方法削弱了世界土壤的自然恢复能力，使全球粮食供应面临越来越大的风险。土壤恢复力是指土壤抵抗、适应和恢复的能力。
Supercomputer Recreates a Wildfire That Created Its Own Thunderstorm
2020 年加州溪火爆发时，燃烧得如此剧烈，以至于产生了自己的雷暴——一种高耸的火积雨云，喷出闪电，重塑了其上方的天气。多年来，科学家们一直在努力模拟这些像火山喷发一样向大气中注入烟雾和湿气的炽热风暴。现在，研究人员已经实现了 [...]
High-Tech Sensors Expose the Secret Tricks of Piano Masters
研究人员终于解开了一个百年的音乐之谜——钢琴家真的可以通过触摸来改变钢琴的声音。使用先进的传感器，科学家绘制了产生不同音色的微小运动。听众可以听到预期的音调，证明富有表现力的触感是可测量的且真实的。这一发现连接了艺术和科学，重新定义了我们如何理解创造力 [...]
This Creamy Pasta Trick Just Earned Scientists an Ig Nobel Prize
一组物理学家因破解了完美黑胡椒起司的密码而获得了搞笑诺贝尔奖。他们巧妙的研究揭示了淀粉和温度控制如何将块状酱汁转变成完美的奶油状，证明伟大的科学有时始于晚餐。为完美的 Cacio e Pepe Cacio e Pepe 排名而奋斗 [...]
Over 40% of Fatal Crash Drivers Had THC in Their Blood – Far Above Legal Limits
主要发现 在 246 名死于车祸的驾驶员中，41.9% 的驾驶员血液中含有活性 THC，平均水平为 30.7 ng/mL，远高于大多数州设定的法律限值。四氢大麻酚检测呈阳性的驾驶员比例在六年内保持较高水平且稳定，即使在使用休闲大麻后也没有变化 [...]
Landmark Study Warns: We May Never See Average Lifespans Hit 100
自 20 世纪 30 年代以来，预期寿命有所放缓。预计没有一代人的平均寿命能达到 100 岁。威斯康星大学麦迪逊分校教授最近与人合着的一项研究表明，20 世纪上半叶高收入国家预期寿命的快速提高已经大大放缓。研究得出的结论是，关于 [...]
This Simple Dietary Change Could Reverse a Common Liver Condition
一项新研究解释了摄入膳食纤维如何预防甚至逆转由膳食果糖引起的肝脏疾病。加州大学欧文分校的研究人员发现，增加膳食纤维可以改变肠道细菌，从而保护肝脏免受糖相关损伤和疾病的影响。 “我们发现食用一种称为菊粉的膳食纤维，[...]
Caltech Shatters Record With 6,100-Qubit Quantum Array
中性原子平台似乎有望扩大量子计算机的规模。为了解决物理、化学和其他领域中一些最棘手的挑战，量子计算机最终将需要极其大量的量子位。与只能表示 0 或 1 的经典位不同，量子位可以通过 [...] 同时保持两种状态
Researchers Have Discovered a Way To Simulate the Universe – on a Laptop
宇宙学家现在可以使用新的模拟器比以往更快地探索数据。随着天文学家不断揭开宇宙的奥秘，他们的工作产生了越来越庞大和复杂的数据集。最近的一项创新使研究人员能够仅使用标准笔记本电脑和 [...]
Scientists Accidentally Create a “Rainbow Laser” on a Tiny Chip
在开发激光雷达技术时，科学家们意外地发现了如何从单个芯片生成多种激光颜色。他们的创新可以通过提供更快、更清洁、更高效的光源来改变数据中心和通信。实验室中的意外发现 几年前，米哈尔·利普森 (Michal Lipson) 实验室的研究人员发现了一些意想不到的东西。他们的工作 [...]
