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酸橙味的记忆推动沙特农场的创新
随着水资源和土地资源面临越来越大的压力，沙特阿拉伯鼓励农民采用新的灌溉技术。阅读 globalissues.org 上的完整故事“酸橙味记忆推动沙特农场创新”→
来源:全球问题穆罕默德·阿尔瓦兰 (Mohamed Alnwairan) 站在一棵青翠的柑橘树前，四个月后，这棵树将结出第一批酸橙。
这位前商人转行当农民，过去 15 年来一直在沙特阿拉伯东部沙漠的阿赫萨耕种土地。现在，由于气候变化和水资源的减少，他正在采用新技术并种植新作物。
“我们为沙特阿拉伯这片地区的酸橙感到非常自豪。当你触摸它们时，你可以感觉到手上柑橘油的味道，”他告诉联合国新闻。“它们让我们想起了童年，现在我有机会商业化种植它们。”
联合国新闻阿尔瓦兰先生环顾着他位于胡富夫市附近绿洲的小农场。面积约一千平方米，沙质土壤上点缀着约 120 棵两米高的树木，这些树木已经生长了近四年。
联合国新闻/Daniel Dickinson
一名农场工人正在照料一棵通过智能技术灌溉的酸橙树。
智能灌溉
“我左边的树是用创新技术灌溉的，右边的树是我用传统方法手工浇水的，”他说。“灌溉过的树长得更茂盛。”
颜色、形状和坚固程度的差异显而易见，它们的强健健康主要归功于浇水方式。
Alnwairan 先生的农场正在试行所谓的智能灌溉，这是一种资源高效的农作物种植方法，联合国粮食及农业组织 (FAO) 正在该地区推广这种方法。
粮农组织联合国新闻/Daniel Dickinson
Mahmoud Abdelnabby 是粮农组织的灌溉推广专家。