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路易斯堡厨师找到成功秘诀
辛勤工作、专业精神和奉献精神为第 402 旅支援营的路易斯堡厨师团队带来了回报。他们是在部队指挥部赢得菲利普·康纳利 (Philip A. Connelly) 野战厨房类别竞赛的三支队伍之一，...
来源:美国陆军使用规范更正索引华盛顿州刘易斯堡 - 辛勤工作、专业精神和奉献精神让来自第 402 旅支援营的刘易斯堡厨师团队获得了回报。
他们是三支在部队司令部野战厨房类别的 Philip A. Connelly 竞赛中获胜的团队之一，他们将于 12 月 3 日参加陆军部级别的比赛。其他获奖团队分别来自北卡罗来纳州布拉格堡和加利福尼亚州欧文堡。
“该奖项旨在表彰陆军食品服务在各个级别的比赛中的卓越表现，”FORSCOM G-4 少将 Jerome Johnson 说道。
Johnson 于 11 月 6 日前往刘易斯堡参加 FORSCOM 颁奖典礼。
负责 NCO 的一级军士长 Brian Griffin 代表第 402 旅支援营接受了奖牌。除了单位奖之外，还向团队中的士兵颁发了个人证书。
“参加野战厨房类别比赛的单位在 10 个不同领域进行评估，”约翰逊说。“范围从指挥支持、场地选择、餐食制作、餐食供应和客户反馈。”
DA 级别将选出一名获胜者和一名亚军。DA 获胜者将获得一块牌匾、一个银碗和证书。其中一名厨师将被送往佐治亚州亚特兰大的烹饪学院，并参加颁奖典礼。
为了准备即将到来的 DA 比赛，第 402 届 BSB 厨师上周在野外进行了培训。
FORSCOM 食品服务军士长 Randy St. Cyr 军士长和民事后勤管理专家 Brenda Parks 在每支获胜队伍的驻地实地考察了三天，帮助他们为 DA 竞赛做好准备。
当 FORSCOM 团队 8 月份来到这里时，他们评估了该部队在雅基马训练中心的野战厨房，并选出他们为获胜者。
“他们拥有出色的野战烹饪布局，并且拥有一些很棒的烹饪程序，”Parks 说。
St. Cyr 说，他注意到第 402 营的厨师拥有训练有素的 NCO，他们致力于追求卓越。
野战厨房团队