比赛展示美食技巧

11 名空军军人在弗吉尼亚州格雷格-亚当斯堡举行的北美最大的军事烹饪活动第 48 届联合烹饪训练演习中获得了表彰。

来源:美国国防部探索
弗吉尼亚州阿灵顿市(AFNS)——2 月 29 日至 3 月 8 日,在弗吉尼亚州格雷格-亚当斯堡举行的第 48 届联合烹饪训练演习中,11 名空军部服役人员因其成就而获得表彰。JCTE 是北美最大的军事烹饪活动,由美国烹饪联合会批准。在 JCTE 2024 期间,来自国防部各个部门的服役人员团队相互竞争,展示了他们在食物准备、营养和烹饪菜肴展示方面的技能。DAF 赞助的团队由空军服务职业领域的士兵助手、空乘人员和其他空军人员组成。其中一名参赛者是高级军士长 Jacquelyn Gausemel,她目前担任太空作战部长 Chance Saltzman 将军的高级士兵助手。“这场比赛非常具有挑战性,因为它完全是一个神秘的篮子;他们不提供任何设备,”Gausemel 说。 “你必须考虑所有可能用到的工具、锅具、器具等。”Gausemel 称比赛由各种项目组成,开始时间错开。参赛者走进比赛场地,在 15 分钟内设置好自己的站位。然后,他们可以打开冰箱,打开一个装满食材的“神秘篮子”,开始制作菜肴。被评为每项活动中制作出最佳菜肴的成员就是获胜者。比赛结束时,DAF 团队共获得 21 枚奖牌。空军服务职业领域由从事食品服务、酒店和健身管理工作的空军人员组成。这些空军人员驻扎在空军设施的几乎每个部门,包括太空部队基地。他们还被部署到前沿作战地点。
弗吉尼亚州阿灵顿市 (AFNS) --